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材料(3人分)
・牛切り落とし肉 250g
・玉ねぎ 1個(250g)
A
・塩 小さじ1/2
・酒 大さじ3
・ごま油 大さじ1

・かつお節 1パック
・柚子胡椒 お好みで
・ごはん 3人分
・青ネギ 1/4束