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材料(6人分くらい)
・冬大根 2/3本くらい(700g)
・鶏ひき肉(できればもも) 200g
・ごま油 小さじ2
・水 400㏄
A
・酒 大さじ2
・塩 小さじ1

・水溶き片栗粉、青ネギ 各適量