材料(4人分)
・ゴーヤ 1本
・鶏ひき肉 100g
・塩、ブラックペパー 少々
・醤油 小さじ1
・ごま油 大さじ1

A
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2