作り方
1)はんぺんは袋の上から手で潰す。
2)ボウルに1とAを入れて手でよくこね混ぜる。手を水で濡らし、8等分にして楕円にまとめる。
3)フライパンに5ミリくらいの深さになるようサラダ油を注ぎ、170度にあたためる。2を入れて両面こんがりとしてくるまで揚げ焼きにし、バットに取る。