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材料(4人分)
・木綿豆腐 1丁(400g)
・ゴーヤ 1本
・ゆでダコ 200g
・ニンニク 1かけ
・卵 2個
・マヨネーズ 大さじ2

・塩、ブラックペパー 各適量
・醤油 大さじ1

・フライドオニオン 大さじ3
・かつおぶし 1パック
・ごま油 大さじ1