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材料 10個分(5個分)
・合いびき肉 600g (300g)
・長芋 400g(200g)
A
・卵 2個(1個)
・薄力粉 大さじ6(大さじ3)
・塩 小さじ1(小さじ1/2)
・醤油 大さじ2(大さじ1)
・酒 大さじ1(大さじ1/2)
・砂糖 大さじ1(大さじ1/2)
・コチュジャン 大さじ2(大さじ1)
・胡椒 少々(少々)

・ごま油 少々
・ピザ用チーズ 適量