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材料(4人分)
・新じゃが 3個(400gくらい)
・豚バラ薄切り 280g
・ニラ 1束
・サラダ油 大さじ1
A
・塩 小さじ1/2くらい
・あらびきブラックペパー 少々
・あらびきレッドペパー 少々
・あらびきガーリック 少々
・醤油 大さじ1