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材料(4人分)
・ジャガイモ 4,5個(500gくらい)
・玉ねぎ 1個
・ちりめんじゃこ 70g
・ごま油 大さじ1
・水 2カップ
A
・ みりん、醤油 各大さじ2ずつ
・酒 大さじ1

・青ネギ あれば