☆豚肉をマーマレードなどを使用した照り焼きソースでさわやかな甘さに。
仕上げにクリームチーズと刻んだ青ネギを散らしたワインの進む一品。

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調理時間:15分
材料(2人分)
・豚しゃぶしゃぶ用肉 8枚
・クリームチーズ(個包装) 3個
・焼き海苔 1枚
・マーマレード 小さじ2
A
・みりん 大さじ1/2
・醤油 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1

・九条ネギ 1本
・塩コショウ、薄力粉、サラダ油 各少々