20151201 008

材料(4人分)
・豚薄切り肉 350g(16枚)←うち2枚分はお弁当用に取り分けた
・厚揚げ 400g
・塩コショウ、薄力粉、サラダ油 各適量
A
・梅干し 大1~2個(種をとってちぎる)
・マヨネーズ 大さじ2
・ポン酢 大さじ4
・すりごま 大さじ1
・青ネギ 1/2束