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材料(4人分)
・新玉ねぎ 小1個
・セロリ 1/2本
・ブラックオリーブ 種なし5粒
・金柑 5個
・パセリ 1枝
・茹で海老 140g
A
・塩 小さじ1/2
・レモン汁 大さじ2
・メイプルシロップ 小さじ1
・エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1