材料(4人分)
・にんじん 1本
・にら 1束
・ツナ缶 1缶
・ごま油 小さじ2
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1~2
・すりごま 大さじ1
作り方
1)にんじんは千切りに、にらは4センチ長さに切る。
2)フライパンにごま油をひいて熱し、ニンジンを炒める。少ししんなりとしてきたら軽く油を切ったツナ缶を加えて、塩、醤油を加えて炒める。
3)にらを加えて全体を混ぜ、すりごまを加えて火を止める。
※密閉容器に入れて冷蔵庫で保存。3日以内に食べ切る。
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