材料（4枚分）
・お好み焼き粉　100g
・水　200㏄
・スライスチーズ　4枚
・青ネギ　1/2束
・サラダ油　少々

作り方
1)ボウルにお好み焼き粉と水を入れ、ホイッパーでだまが無くなるまで混ぜる。青ネギは小口切りにする。
2)フライパンにサラダ油をひいて中火にかけ、1をお玉に1杯分くらい流しいれてクレープ状に広げ、スライスチーズと青ネギを乗せる。
3)裏面が焼けたらひっくり返し、チーズ面も焼く。両面こんがりと焼けたら皿に取り出す。これを4枚分焼く。

お好み焼き粉に味がついているので、何もつけずにそのままで美味しいです＾＾