材料(作りやすい分量)
・ツナ缶 1缶
・マスカルポーネチーズ 100g
・玉ねぎ 1/4個
・塩胡椒 少々
作り方
1)玉ねぎはみじん切りにして水にさらし、ギュッと絞る。
2)ボウルに玉ねぎとツナ缶を入れて箸でほぐしながら混ぜる。マスカルポーネチーズを加え、軽く塩コショウをしてスプーンで混ぜ合わせる。
※ちなみに頂いた美味しいツナ缶は、ホワイトシップ印まぐろオリーブ脂漬というもので、内容量は90gで、イタリア製オリーブオイル100%使用というものです。
なので油はあえて切らず、そのまま混ぜ込みました。
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