母さんのれしぴぃ置き場

材料(4人分)
・豚バラスライス(焼肉用) 400g
・塩、ブラックペパー 各少々
A
・トマト 1個
・新玉ねぎ 1/4個
・バルサミコ酢 大匙1
・醤油 大匙1
・メイプルシロップ 小匙1
・粒マスタード 大匙1

作り方
1)豚肉は塩、ブラックペパーを軽く振ってフライパンで両面こんがりと焼く。
2)トマトはさいの目に、新玉ねぎはみじん切りにして同じボウルに入れ、バルサミコ酢、醤油、メイプルシロップ、粒マスタードを混ぜ合わせる。
3)器にレタスを敷き、1の豚肉を盛り付ける。2のトマトドレッシングをたっぷりとかける。