$母さんのれしぴぃ置き場

材料(2,3人分)
・ブロッコリー 1株
・豚バラ薄切り 150g
・塩麹 大匙1
・黒こしょう 少々

作り方
1)ブロッコリーは小房にわける。豚肉は食べやすい長さに切り、塩麹と黒こしょうをもみ込む。
2)母ちゃん鍋にブロッコリーと豚肉を広げて入れ、ふたをする。600wのレンジで3分半ほど加熱する。