$母さんのれしぴぃ置き場

材料(4人分)
・ピーマン 8個
・オリーブオイル 大匙2
・塩 少々
・粉チーズ 大匙1
作り方
1)ピーマンは半分に切って種を外し、グリルに並べる。
2)焦がさないように5分ほど焼き(片面やきならば途中裏返しながら8分ほど)、あつあつのうちにボウルに入れて塩、オリーブオイル、粉チーズを和える。



大きくて肉厚なピーマンの美味しい食べ方^^