$母さんのれしぴぃ置き場

材料(4人分)
・マグロのたたき 250g
・塩麹 大匙1
・ごま油 大匙1
・柚子胡椒 小匙1

・青ネギ、ご飯 各適量

作り方
1)ボウルにマグロのたたきと塩麹、ごま油、柚子胡椒を入れてよく混ぜ合わせる。
2)ご飯に青ネギの小口切りをのせ、1のマグロをのせる。