$母さんのれしぴぃ置き場

材料(4人分)

・ヒレかつ 適量

・みりん 大匙2
・水 大匙3
・味噌 大匙1
・梅干し 大2個
・醤油 大匙1弱
・すりごま 大匙2

作り方
1)小鍋にみりんを煮立て、水を加える。味噌を入れて叩いた梅干し、醤油、擦りごまを加えて混ぜる。揚げたてのひれかつに添えて頂く。