$母さんのれしぴぃ置き場

材料(4人分)
・鶏胸肉 2枚
A
・塩コショウ 少々
・醤油 大1
・ガーリックパウダー 少々
B
・卵 1個
・片栗粉 大2
・薄力粉 大3
・米酢 大1/2
・ベーキングパウダー 小1

・サラダ油 適量
作り方
1)鶏胸肉は皮をはずしてスティック状に切り、Aをまぶして30分ほどおく。
2)ボウルにBを合わせて1を全部一気に入れて混ぜ合わせる。
3)フライパンに少し多めの油を熱し、2を色よくこんがりと揚げ焼きにする。