母さんのれしぴぃ置き場
材料(4人分)
・大根 350g
・コンソメ(顆粒) 小1
・パセリ 少々
・オリーブオイル 大1
作り方
1)大根は皮ごと1・5センチ角くらいに切り、レンジ対応容器に入れてコンソメを振りかけ、レンジで4分ほど加熱する(700wです)。
2)パセリとオリーブオイルを加えて和える。

※コンソメの塩分がありますので、そのほかに味付けはしません。
お好みでブラックペパーを振ってもいい感じです。