母さんのれしぴぃ置き場
材料(4人分)

・豚バラスライス 200g

・かぼちゃ 1/4個

・塩、黒コショウ 各少々

・醤油 適量


作り方

1)かぼちゃは5ミリ幅に切って皿に並べ、ラップをかけて電子レンジ(700w)で約4分加熱する。加熱し過ぎに注意!途中何度か様子を見て、場所を入れ替えてね。

2)豚肉は長さを半分に切り、1のカボチャに巻きつける。塩、黒コショウを振る。

3)フライパンを熱して2の巻き終わりを下にして並べてこんがりと焼く。お皿に盛り付け、お醤油を掛けて戴く。