母さんのれしぴぃ置き場
材料(4人分)

・豚ロースとんかつ用 4枚

・塩コショウ 少々

A

・マヨネーズ 大2

・醤油 大1


・大葉、トマトなど 適量


作り方

1)豚肉は筋を切って瓶の底などで叩いて塩コショウを振り、Aを絡める。

2)グリルに並べ、片面4分ずつ焼き、食べやすく切って盛り付ける。


※漬け込み不要!絡めて焼くだけ。グリルの火加減は中火の強め~強火で様子を見て下さい。