母さんのれしぴぃ置き場
材料(4人分)

・かぼちゃ 1/4個

・ベーコン 3枚

A

・牛乳 400cc

・塩 ふたつまみ

・砂糖 大2


B

・醤油 小1

・バター 20g


作り方

1)かぼちゃは一口サイズに切り、ベーコンは1センチ幅に切る。

2)鍋にかぼちゃとベーコンを入れてAを入れ、中火で煮立てる。あくをすくいながら10分ほど煮て、煮汁が半分以下になり、かぼちゃに火が通ればBを入れて全体になじませる。