母さんのれしぴぃ置き場
材料(4人分)

・牛ロース薄切り肉(すき焼き用など) 300g

・レタス 1/2玉

・塩コショウ 少々


作り方

1)牛肉を広げ、レタスを丸めて芯にしたものを巻き付けます。軽く塩コショウを振ります。

2)フライパンを熱し、1の巻き終わりを下にして並べて全体を焼きます。

3)食べやすく切って盛り付けます。


※中のレタスは生でOK。お好みでポン酢などをかけて食べると美味しいです。