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材料(4人分)
・炊き立てのごはん 2合分
・ゆでタケノコ(いちょう切り) 小1本 
・油揚げ(短冊切り) 1枚
・豚薄切り肉(1センチ幅に切る) 100g
A
・酒、醤油 各大さじ2ずつ
・みりん 大さじ1
・塩 小さじ1/2