18aea7ab

材料 4人分(半量で作る場合の分量)
・鶏手羽元 1キロ(500g)
・ニンニク 1かけ(1かけ)
A
・紹興酒、黒酢、水 各100cc(各50㏄)
・醤油 50㏄(大さじ2弱)
 
・ゆで卵 4個(2個)
・青梗菜 2株(1株)