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材料(4人分)

・鯵(3枚におろす) 250g

・塩、薄力粉、サラダ油 各適量

・にんじん 1本

・新玉ねぎ 1/2個

・ピーマン 2個

・トマト 1個

A

・砂糖 大2

・醤油 大2

・米酢 大3

・ごま油 大1

・GABAN五香粉 ふた振り