20110105%20006

材料(4人分)

・生たら 3切れ

・海老(ブラックタイガー)(中) 20尾

・牡蠣 200g

・玉ねぎ 1/2個

・セロリ 1本

・トマト缶 1缶

・水 1カップ

・生クリーム 1/2カップ

・バター 20g

・薄力粉 大さじ2

・白ワイン 大さじ2

・塩 小さじ1

・タイム(パウダー) ふたふりほど

・ホワイトペパー(パウダー) 少々

・パセリ 1枝