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材料(4人分)
・豚薄切り肉 300g
・小松菜 1束
・卵 4個
・マヨネーズ 大さじ3
・塩、胡椒 各少々
A
・酒、醤油 各大さじ1ずつ
・あらびきガーリック 小さじ1/2くらい(すりおろしにんにくでもOK)

・ごま油 大さじ1