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材料(4人分)
・豚ロース薄切り肉 500g(20枚)
・キャベツ 5~6枚(200g)
・ニラ 1束(100g)
・生姜 ひとかけ
・塩 小さじ1
・コショウ 少々
・片栗粉 大さじ1
・白ごま 大さじ1
・ごま油 適量
・ポン酢など お好みで