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材料(4人分)
・きゅうり 4本
・牛薄切り肉(切り落としでもコマ肉でもなんでも) 250g
・サラダ油 少々
・クミンシード 小さじ1
・塩、ごま油 適量
A
・酒、醤油 各大さじ1ずつ
・豆板醤 小さじ1