bbacc05d

材料(2人分)
・長茄子 1本
・ズッキーニ 1本
・春菊 1袋
・パクチー 1袋
・カット春雨 40g
・塩 少々
・バターピーナッツ 大さじ4
・ライム 4切れ
・ミニトマト 8個
・ごま油 大さじ2

・豚ひき肉 200g
・ごま油 大さじ1
・塩、ブラックペパー 少々
・ニンニク、ショウガ 各1かけずつ
<A>
・ナンプラー 大さじ1
・米酢 大さじ2
・スイートチリソース 大さじ2
・オイスターソース 大さじ1