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材料(4人分)
・牛バラ焼き肉用 500g
・キャベツ 1/2玉(400g)
・ニンニク 1片
・クミン 小さじ1
・塩 小さじ1/2
・ブラックペパー 少々
・ごま油 適量
・パクチー、または青ネギなど お好みで
A
・酒、醤油 各大さじ1ずつ
・片栗粉 小さじ2