材料（4人分）
・小蕪 3個
・豚バラ薄切り肉 250gくらい（18枚）
・塩、ブラックペパー 少々
作り方
1）蕪は葉っぱは切り落とし、じゃこと一緒に炒めたりして別の料理に使います。実は皮付きのまま6等分のくし形に切る。
2）蕪に豚肉を巻き付け、塩を振る。
3）巻き終わりを下にして魚焼きグリルに並べ（うちは水なし両面焼きタイプ）、7～8分ほど強火で焼く。焼き終わったらブラックペパーを振る。
※そのままでも美味しいし、ポン酢をかけても◎。
※蕪は生のままでも食べられます。肉にさえ火が通っていればOKです。
2019/9/25のレシピ
1）蕪は葉っぱは切り落とし、じゃこと一緒に炒めたりして別の料理に使います。実は皮付きのまま6等分のくし形に切る。
2）蕪に豚肉を巻き付け、塩を振る。
3）巻き終わりを下にして魚焼きグリルに並べ（うちは水なし両面焼きタイプ）、7～8分ほど強火で焼く。焼き終わったらブラックペパーを振る。
※そのままでも美味しいし、ポン酢をかけても◎。
※蕪は生のままでも食べられます。肉にさえ火が通っていればOKです。
2019/9/25のレシピ
コメント