材料（4人分） 調理時間5分（炊飯時間は除く）
・米 2合分
・ゆでだこ 100ｇ
・エリンギ 1パック
・塩 小さじ1
・醤油 小さじ2
・胡椒 少々
Ａ
・たらこ 60ｇ
・バター 20ｇ
・万能ねぎ、刻み海苔など 適量
作り方
1）米は30分前にといで2合の線まで水を入れておく。
2）たこは斜めに削ぎ切りに、エリンギは半分の長さの細切りにする。1にたことエリンギ、塩、醤油、胡椒を入れて炊飯する。
3）炊きあがったら蓋を開け、Ａを入れてたらこをしゃもじでほぐしながら混ぜる。
4）器に盛り、万能ねぎ、刻みのりをトッピングする。
※たこの代わりに解凍して水けをきったシーフードミックスやむきエビ、イカなどでも。
米の上にのせて炊く。
炊きあがり後に混ぜる。
2019/12/20のレシピ
1）米は30分前にといで2合の線まで水を入れておく。
2）たこは斜めに削ぎ切りに、エリンギは半分の長さの細切りにする。1にたことエリンギ、塩、醤油、胡椒を入れて炊飯する。
3）炊きあがったら蓋を開け、Ａを入れてたらこをしゃもじでほぐしながら混ぜる。
4）器に盛り、万能ねぎ、刻みのりをトッピングする。
※たこの代わりに解凍して水けをきったシーフードミックスやむきエビ、イカなどでも。
米の上にのせて炊く。
炊きあがり後に混ぜる。
2019/12/20のレシピ
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