作り方

1） ピーマンは半分に切って種を取り出す。玉ねぎはみじん切りにする。

2） 小鍋に合いびき肉と玉ねぎ、Aを入れて中火にかける。木べらでかき混ぜながら加熱し、十分に火が通ったのを確認して火を止める。

3） 1のピーマンに2の肉みそを乗せる（大人用）。


※合いびき肉を使用しましたが、豚でも鶏でも牛でもなんでも。
※洋風の味付けにしましたが、砂糖と醤油、生姜あたりで甘辛～い和風の味付けもおすすめです！


作り方はめっちゃ簡単！


小鍋に玉ねぎとひき肉を入れて・・



調味料も入れてしっかり加熱するだけ。


これをピーマンに乗せて食べるだけ！

ピーマンに肉みそを乗せた後、とろけるチーズをのせてトースターでチーズがとろけるまで3分ほど焼くと、お子様のテンションが上がります（たぶん）。




2020/3/16のレシピ