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材料(4人分)調理時間20分くらい
・鶏むね肉 2枚
・片栗粉、サラダ油、仕上げの胡椒 各適量
◎塩コショウ 少々
◎酒 大さじ1
◎生姜、ニンニク すりおろして各少々
●醤油 大さじ1と半
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ2
●米酢 大さじ2