めっちゃ簡単でハマる味。
お正月準備で白味噌をちょうど買ってあったので、それを使いました。
材料（3人分）
・ふろ吹き大根 3切れ
・白みそ 大さじ3
・生クリーム 大さじ3
作り方
1）白みそと生クリームを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2）温めたふろ吹き大根に1をたっぷりかける。
ふろ吹き大根を炊いた煮汁（わたしは昆布で煮ていたので）も一緒に器にそそいで、あとでみそを溶いて飲むのもまた楽しおいし。
生クリーム大さじ3なんて量、そうそうないと思うんですが、なんかのついでで残ったときにでもよかったらお試しください。
大根の下茹で方法
2020/12/18のレシピ
1）白みそと生クリームを滑らかになるまで混ぜ合わせる。
2）温めたふろ吹き大根に1をたっぷりかける。
ふろ吹き大根を炊いた煮汁（わたしは昆布で煮ていたので）も一緒に器にそそいで、あとでみそを溶いて飲むのもまた楽しおいし。
生クリーム大さじ3なんて量、そうそうないと思うんですが、なんかのついでで残ったときにでもよかったらお試しください。
大根の下茹で方法
2020/12/18のレシピ
コメント