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材料(2~3人分)調理時間15分
・鶏むね肉 大1枚(350gくらい)
・厚揚げ 1丁
・菜の花(小松菜でも) 1/2~1束くらい
・玉ねぎ 1/2~1個
・塩 少々
・酒 大さじ1
・薄力粉 大さじ2
・わさび お好みで
A
・水 400ml
・酒、みりん、醤油 大さじ2ずつ
・塩 小さじ1/2