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材料(4人分)調理時間20分
・生サーモン 4切れ
・塩、胡椒、薄力粉 適量
・バター 30g
・万能ねぎ 適量
A
・ゆで卵 3~4個
・塩、胡椒 少々
・梅干し 2個(種を取って包丁でたたき、ペースト状にする)
・ポン酢 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ2~3