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塩で味付けしてあるし、紅ショウガやわかめの味もあるのでそのまま食べられます。
お好みで天つゆみたいなのにつけて食べるのもアリ!

材料(3~4人分) 調理時間20分
・木綿豆腐 400g
・紅ショウガ(千切りでもみじん切りでも)30g
・ネギ 30g
・乾燥カットわかめ 5g
・塩 ひとつまみ
・てんぷら粉黄金 大さじ4
・サラダ油 適量
・天つゆ、塩など お好みで