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材料(500g×4本分)調理時間・・・は一言では書けませんねお察しください手を動かすのは5分くらい
・豚肩ロース塊肉 500g×4本(直径5センチくらいの大きさのもの)
・玉ねぎ お好みで周りに並べて焼く用に
A
・醤油 100㏄
・紹興酒 100㏄(酒でもOK)
・オイスターソース、砂糖、はちみつ、米酢 各大さじ2ずつ
・ニンニクすりおろし 小さじ2