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材料(4~5人分)調理時間30分
・鶏もも肉 1キロ
・塩、ブラックペパー 適量
・すりおろしニンニク 小さじ2
A
・梅干し 3個~(種を取ってちぎる)
・大葉 30枚(1センチ四方に切る)
・ごま油 大さじ1
・醤油 大さじ1~
・すり白ごま 大さじ3