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材料(4人分)調理時間15分
・鶏むね肉 2枚(600gくらい)
・冷凍アスパラ 150g(またはピーマン6個、またはいんげん150g、または小松菜1束)
・春雨 80g
・ごま油 大さじ2
A
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
・酒 大さじ1
・すりおろしにんにく 小さじ1
・片栗粉 大さじ1

B
・オイスターソース、醤油 各大さじ1ずつ