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畑で育ち過ぎたお化けキュウリの消費に困っているという勢にもおすすめです。

材料(4~5人分)
調理時間10分
・豚薄切り肉 400~500g
・きゅうり 3本
・高菜漬け 200g
・ごま油 大さじ1
・いりごま 大さじ1
A
・塩、胡椒 少々
・酒、醤油 大さじ2ずつ
・片栗粉 大さじ1