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材料(4人分)調理時間15分
・キャベツ 1/2玉弱くらい
・豚バラしゃぶしゃぶ用 400g
・塩、ブラックペパー 適量
A
・コチュジャン 大さじ2(※お手持ちの物によって加減してください)
・砂糖、醤油、ごま油、米酢、すりごま 各大さじ1
・ニンニク 1/2片(すりおろす)

※キャベツのほかにもやしや青梗菜などのお野菜を混ぜてもよいと思います。