57f3a827-s
材料(4人分)調理時間10分(炊飯時間を除く)
・米 2合
・玉ねぎ 1/2個
・合いびき肉 300g
A
・塩 小さじ1
・胡椒 少々
・ケチャップ 大さじ4
・トンカツソース 大さじ2(もしくはウスターでもお好みソースでも中濃ソースでも)

・卵 4個
・こめ油(またはサラダ油)少々

炊き込みご飯にするときには特に、具材を入れてからは米に吸水させることが難しいので(塩分が邪魔をして吸水してくれなくなり、その結果芯の残ったごはんになります)、先に必ず研いでおいてください。