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材料(2合分)
・米 2合
・梅干し 2~3個
・しらす 90g
・ごま油 大さじ1
・いりごま、大葉や万能ねぎ お好みで

※今回はしらすを使いましたが、じゃこでも作れます(しらすは蒸してあるふわっと柔らかいやつ、じゃこはそれを乾燥させたちょっと固いやつ)。