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材料(2人分)調理時間10分
・吟だし 1袋(200ml)
・塩 小さじ1/2
・醤油 小さじ1
・牛切り落とし肉 100g
・青ネギ 30g
・絹ごし豆腐 200g

※牛肉の代わりに豚肩ロースのしゃぶしゃぶ用のお肉でもできます。


※吟だしを使わずに作る場合は、昆布とかつおで丁寧にとったおだしをお使いください。
※その他、だしの素や他社だしをお使いになられたい場合は塩加減が変わってきますのでご注意ください(だしの素や他社だしには塩分が含まれていることがあるので、お持ちの商品の裏の原材料名をよくご覧くださいませ)